Brettljause vom Müller
€ 18,50
Wie's die Großmutter aufgetragen hat: Speck, Verhackertes, Salami, Kümmelkäse, Eier, Gurkerl, Bauernbrot. Für zwei reicht's locker.
- Hausgemacht
Die Familie
Seit 1923 dasselbe Lied.
Der Urgroßvater Johann hat den Hof 1923 gekauft, sechs Hektar, ein paar Apfelbäume, ein Streuobstwiesen-Fleck. Heute führen Karl und Margit das Haus, gemeinsam mit Sohn Lukas und Schwiegertochter Sophie. Vier Generationen — und bei uns ändert sich nicht viel. Außer der Speisekarte: die wechselt mit der Saison.
1923
Johann kauft den Hof — sechs Hektar, ein Haus.
1962
Sohn Karl baut den Keller, dort lagern wir noch heute.
1991
Karl jr. und Margit übernehmen, eröffnen die Schank.
2018
Sohn Lukas und Sophie kommen dazu — vier Generationen am Tisch.
